Ginger and digestion: prokinetic effect, bile production, and intestinal barrier

Spijsverteringsproblemen zijn de meest voorkomende reden voor een huisartsbezoek. Opgeblazen gevoel, zuurbranden, misselijkheid en obstipatie — de meeste hebben één gemeenschappelijke factor: trage maagontlediging en suboptimal galproductie. Gember en kurkuma werken op beide.

Gember: prokinetisch bewijs

Hu et al. (European Journal of Gastroenterology & Hepatology, 2011) toonden in een gerandomiseerde dubbelblinde studie aan dat 1.2 g gember de maagontlediging puts 25% versnelt (T50: 13.1 min vs 26.7 min placebo). De maagontledigingstijd werd bijna gehalveerd.

Curcumin in galproduct

Rasyid et al. (Alimentary Pharmacology & Therapeutics, 1999) toonden aan dat curcumin de galproductie met 62% verhoogt. Gal is essential for vetemulsificatie — zonder voldoende gal worden vetten slecht verteerd, wat leidt tot opgeblazen gevoel en flatulentie na vetrijke maaltijden.

Suiker vertraagt de maagontlediging

Ma et al. (Diabetology, 1995) toonden aan dat calorische belasting — vooral suiker — de maagontlediging dosisafhankelijk vertraagt. A "spijsverteringsshot" weighs 34 g which is created in a pharmacologically tegenstrijdigheid.

FAQs

Helpt gember bij een trage spijsvertering?
Ja. 1.2 g gember versnelt of maagontlediging met 25% (Hu et al., 2011). The effect begins for about 30-60 minutes. Neem 30 minutes to cook for optimal effect.

Helpt kurkuma bij vetvertering?
Ja. Curcumin verhoogt of galproductie puts 62% (Rasyid et al., 1999). Gal is essential for vetemulsification — more gal = betere vetvertering = minder opgeblazen gevoel.

Door Loïc De Vrye — oprichter van INTI, Me Time Scomm.

INTI — biological gember + kurkuma + black pepper, 1.19 g suiker/100 ml.