After-dinner drink: Ginger as a natural alternative to a digestif

INTI — Organic Ginger, Turmeric & Lemon Shot

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Ingwer statt Verdauungsschnaps

Der Verdauungsschnaps nach dem Essen ist eine Tradition — aber wissenschaftlich kontraproduktiv. Alkohol verlangsamt die Verdauung. Ingwer beschleunigt sie.

Verdauungsschnaps vs. Ingwer

Schnapps Ingwer-Shot
Verdauung ❌ Verlangsamt ✅ Beschleunigt
Blähungen ❌ Verschlimmert ✅ Lindert
Leber ❌ Belastet ✅ Schützt
Kalorien ~100 kcal ~5 kcal
Fahrtüchtigkeit ❌ Nein ✅ Ja

Wie Ingwer nach dem Essen hilft

  • Magententleerung — beschleunigt die Passage um 20-50%
  • Gallenproduktion — bessere Fettverdauung
  • Karminativ — reduziert Gasbildung
  • Anti-Blähungen — das „volle Gefühl” verschwindet schneller

INTI — Ingwer + Kurkuma + schwarzer Pfeffer, null Zucker. Der bessere Verdauungsschnaps.

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