Gingembre et curcuma pour l'humeur et la santé mentale
La dépression est la première cause d'invalidité mondiale. La neuroinflammation et le déséquilibre des neurotransmetteurs (sérotonine, dopamine) sont des facteurs clés. La curcumine montre des résultats prometteurs.
Mécanismes antidépresseurs
- Anti-neuroinflammation — la dépression est liée à l'inflammation cérébrale; NF-κB inhibition
- Sérotonine — la curcumine augmente la sérotonine et la dopamine (inhibition MAO)
- BDNF — la curcumine augmente le facteur neurotrophique (même mécanisme que les antidépresseurs)
- Axe intestin-cerveau — 90% de la sérotonine est produite dans l'intestin; gingembre améliore la santé intestinale
- Cortisol — modulation de l'axe HPA (hypothalamo-hypophyso-surrénalien)
Études cliniques
Plusieurs RCT montrent que 1000mg/j de curcumine est comparable à la fluoxétine (Prozac) dans la dépression légère à modérée. Complémentaire, pas un remplacement du traitement prescrit.
Le sucre aggrave la dépression
Le sucre cause des pics et crashes glycémiques qui miment et aggravent les symptômes dépressifs. Zéro sucre = humeur plus stable.
INTI — gingembre + curcuma + poivre noir, zéro sucre. Nourrissez votre cerveau.