Le gingembre : l'allié du Ramadan

Le jeûne du Ramadan (de l'aube au coucher du soleil) met le corps à rude épreuve. Le gingembre est l'accompagnement idéal pour le iftar et le suhoor.

Au suhoor (repas avant l'aube)

• Énergie longue durée — thermogenèse sans caféine pour tenir la journée
• Anti-nausée — le jeûne peut provoquer des nausées matinales
• Hydratation — dilué dans de l'eau, aide à bien s'hydrater

Au iftar (rupture du jeûne)

• Digestion — après 14-18h sans manger, l'estomac est sensible; le gingembre l'active en douceur
• Anti-ballonnements — prévient les excès digestifs du iftar
• Glycémie — stabilise le pic glycémique de la rupture du jeûne

Zéro sucre = halal et sain

Les concentrés sucrés sont autorisés mais contre-productifs pendant le Ramadan. Le sucre au iftar provoque un crash qui aggrave la fatigue du lendemain.

INTI — gingembre + curcuma + poivre noir, zéro sucre. L'accompagnement naturel du Ramadan.