Boisson et cholestérol : gingembre pour les triglycérides, le LDL et la santé cardiovasculaire

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Gingembre et curcuma pour le cholestérol et le cœur

L'hypercholestérolémie touche 40% des adultes. LDL élevé, triglycérides élevés, HDL bas — facteurs de risque cardiovasculaire majeurs. L'athérosclérose est une maladie inflammatoire, pas seulement un problème de graisses.

Mécanismes cardiovasculaires

  • LDL oxydé — c'est le LDL OXYDÉ qui est athérogène; la curcumine empêche l'oxydation du LDL
  • Triglycérides — méta-analyses montrent une réduction significative des triglycérides
  • HDL — augmentation du HDL ("bon cholestérol")
  • Anti-athérosclérose — NF-κB inhibition réduit la formation de la plaque
  • Endothélium — améliore la fonction endothéliale et la production de NO
  • Anti-agrégation — réduit le risque thrombotique

Le sucre aggrave le profil lipidique

Le sucre augmente les triglycérides, le LDL small dense et réduit le HDL. Un shot sucré = profil lipidique détérioré.

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