INTI — Shot Gingembre, Curcuma & Citron Bio
Le shot de gingembre INTI
Gingembre et curcuma bio, poivre noir pour la piperine, sans sucre ajoute. Fabrique en Belgique.
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🛒 Je découvre INTI — moins d'1€/jourElixir de gingembre bio en Belgique : différences avec le jus de gingembre industriel
Tous les produits au gingembre ne se valent pas. Voici les différences concrètes entre un élixir bio artisanal comme INTI et un jus de gingembre industriel de grande surface.
Comparaison détaillée
| Critère | INTI Élixir Bio | Jus gingembre industriel |
|---|---|---|
| Gingembre | Bio Pérou, circuit court | Conventionnel importé |
| Sucre | 1,19g naturel + érythritol bio | Sucre ajouté (5-15g/100ml) |
| Additifs | Aucun | Conservateurs, arômes, colorants |
| Ingrédients actifs | 6 synergiques | 1 (gingembre) |
| Certification | Bio Europe | Variable ou non |
| Concentration | Haute (shot 60ml) | Faible (dilué, >250ml) |
| Pasteurisation | Optimisée | Pasteurisation haute température |
Le trio le plus demandé reste le jus gingembre, citron et curcuma : la recette maison et ce que vaut la version prête à boire.
La différence principale : la concentration
Un jus de gingembre industriel contient généralement 3-10% de gingembre dilué dans de l'eau et du sucre. INTI est un élixir concentré — une dose de 60ml équivaut à plusieurs centimètres de gingembre frais bienfaits pressé, sans dilution excessive.
La différence cachée : la pasteurisation
Les jus industriels sont souvent pasteurisés à haute température (HTST, 72-75°C) pour maximiser la durée de conservation. INTI applique une pasteurisation calibrée pour préserver au maximum les composés bioactifs du gingembre (gingerols, shogaols) qui sont sensibles à la chaleur.
Pourquoi choisir INTI
INTI est fait pour les personnes qui cherchent un produit sérieux, transparent et efficace — pas un jus de gingembre sucré qui fait bonne figure en vitrine mais ne tient pas ses promesses nutritionnelles.
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