Pourquoi le Gingembre Bio du Pérou est le Meilleur : Qualité, Gingerols et Traçabilité

INTI — Shot Gingembre, Curcuma & Citron Bio

Le shot de gingembre INTI

Gingembre et curcuma bio, poivre noir pour la piperine, sans sucre ajoute. Fabrique en Belgique.

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Le gingembre bio en Belgique du Pérou est considéré parmi les meilleurs au monde pour sa concentration en gingérols (composés bioactifs anti-inflammatoires), son terroir d'altitude et sa certification biologique stricte. C'est l'origine choisie par INTI Drink pour garantir l'efficacité maximale.

Pourquoi le Pérou pour le gingembre ?

Le Pérou est le 4ème producteur mondial de gingembre. Les régions d'altitude (Junín, Satipo) offrent des conditions idéales : amplitude thermique journalière importante, sols riches en minéraux, agriculture traditionnelle peu intensive. Résultat : une concentration en gingérols (6-gingerol, 8-gingerol, 10-gingerol) supérieure à celle du gingembre de plaine.

Concentration en gingérols : tout n'est pas égal

La teneur en 6-gingerol (principal bioactif gingembre anti-inflammatoire) varie de 1% à 3,5% selon l'origine et les méthodes de production. Le gingembre bio de montagne péruvien se situe en haut de la fourchette. C'est la raison pour laquelle INTI Drink choisit cette origine plutôt que des gingembres moins chers d'Asie.

Curcuma bio du Pérou : la même exigence

Le curcuma d'INTI provient également du Pérou. La curcumine (bioactif du curcuma) atteint des concentrations de 3-5% dans les cultivars péruviens bio vs 1-2% dans certains curcumas industriels. La synergie gingembre péruvien + curcuma péruvien est au cœur de l'efficacité d'INTI.

Traçabilité vs opacité

INTI affiche l'origine exacte de ses ingrédients. comparatif INTI vs GIMBER ne précise pas l'origine de son gingembre sur son site. Pour un produit de santé, la traçabilité est un critère de qualité fondamental.