Gimber : combien de sucre exactement ? Analyse de l'étiquette nutritionnelle

INTI — Shot Gingembre, Curcuma & Citron Bio

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Combien de sucre contient Gimber ? Les chiffres officiels

Gimber est un concentré de gingembre bio belge. Voici l'analyse de sa composition nutritionnelle officielle.

Données nutritionnelles Gimber (pour 100ml)

Nutriment Gimber Original Coca-Cola INTI
Sucre 34g 10,6g 0g ajouté
Calories ~140 kcal 42 kcal ~15 kcal

Gimber contient 34 grammes de sucre pour 100ml. Le sucre de canne est le deuxième ingrédient après le gingembre (33%). À titre de comparaison, le Coca-Cola contient 10,6g de sucre pour 100ml.

L'argument de la dilution

Gimber se dilue (25ml dans 200ml d'eau). Même dilué : 25ml × 34g/100ml = 8,5g de sucre par verre. En consommation quotidienne : 8,5g × 365 = 3,1 kg de sucre par an provenant uniquement de votre boisson « santé ».

Gimber N°2 Brut

Gimber a lancé N°2 Brut avec « 50% de sucre en moins ». 50% de 34g = 17g/100ml. C'est encore 60% de plus que le Coca-Cola.

L'alternative sans sucre

INTI est un shot de gingembre bio belge avec 0g de sucre ajouté, plus curcuma et curcuma-2026">poivre noir. Même pays, même qualité bio, zéro contradiction.

❓ GIMBER contient-il beaucoup de sucre ?

Cela dépend de la version et de l'unité de mesure, et les deux méritent d'être précisées. Le GIMBER N°1 Original contient 3,4 g de sucre par dose de 10 ml, ce qui équivaut à 34 g pour 100 ml : le chiffre pour 100 ml paraît énorme, mais personne ne boit 100 ml de concentré d'un coup. Par verre préparé, 3,4 g représentent l'équivalent d'environ un demi-morceau de sucre, moins qu'un soda classique du même volume. Ce qui reste factuel, c'est que le sucre de canne figure en deuxième position dans la liste d'ingrédients. Le GIMBER N°2 Brut contient 1,8 g de sucre pour 10 ml, soit environ moitié moins que le N°1, mais il n'est pas sans sucre : le sucre de canne figure aussi dans sa liste d'ingrédients. INTI, lui, affiche 0 % de sucre ajouté. Les trois produits sont bio. ⚠️ En cas de diabète ou de régime pauvre en sucre, comparez toujours le sucre par portion réelle, et validez avec un professionnel de santé.

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