Gingembre et curcuma contre la goutte

La goutte touche 4% des hommes. Crises d'arthrite aiguë avec douleur intense, gonflement, rougeur — souvent au gros orteil. Les cristaux d'urate monosodique déclenchent une réponse inflammatoire massive.

Mécanismes anti-goutte

• Inflammasome NLRP3 — les cristaux d'urate activent NLRP3; la curcumine l'inhibe directement
• IL-1β réduction — même cible que la colchicine et l'anakinra
• NF-κB inhibition — réduit la cascade inflammatoire de la crise de goutte
• Xanthine oxydase — la curcumine peut inhiber cette enzyme (même cible que l'allopurinol)
• Excrétion urique — le gingembre peut favoriser l'excrétion rénale d'acide urique
• COX-2 inhibition — soulagement de la douleur (alternative aux AINS en crise)

Prévention des crises

La goutte est la maladie articulaire la plus facile à prévenir. Anti-inflammatoire quotidien + zéro sucre (le fructose augmente l'acide urique).

Le sucre = plus d'acide urique

Le fructose augmente directement la production d'acide urique. Un shot avec du sucre AGGRAVE la goutte.

INTI — gingembre + curcuma + poivre noir, zéro sucre. Dissolvez les cristaux.