Gingembre contre le reflux gastro-œsophagien (RGO)
Le RGO touche 20% de la population. Brûlures d'estomac, remontées acides, irritation de l'œsophage. La plupart des cas sont causés par un ralentissement gastrique, PAS par un excès d'acide.
Comment le gingembre aide le RGO
- Prokinétique — accélère la vidange gastrique (la stase gastrique cause le reflux)
- Pression du sphincter — peut améliorer le tonus du sphincter œsophagien inférieur
- Anti-inflammatoire œsophagien — réduit l'inflammation de la muqueuse œsophagienne
- Anti-nausée — le RGO cause des nausées; 5-HT3 antagonisme
- Gastroprotecteur — protège la muqueuse gastrique
Alternative aux IPP
Les inhibiteurs de pompe à protons (IPP) ont des effets secondaires à long terme (malabsorption, ostéoporose, SIBO). Le gingembre est une alternative pour les RGO légers à modérés. Avis médical pour les RGO sévères.
Le sucre aggrave le reflux
Le sucre ralentit la vidange gastrique et augmente la fermentation. Zéro sucre = moins de reflux.
INTI — gingembre + curcuma + poivre noir, zéro sucre. Digérez sans brûler.