GIMBER vs Fever Tree : ce qu'il faut savoir avant de choisir

Beaucoup confondent GIMBER et Fever Tree sous l'étiquette "boisson au gingembre". Erreur : ce ne sont pas des produits comparables. Voici les différences fondamentales — et où INTI se positionne.

Différence principale : type de produit

Aspect	GIMBER	Fever Tree
Type	Concentré bio à diluer	Ginger ale / ginger beer prêt à boire
Format	500-700ml concentré	200ml mixer (canettes/petites bouteilles)
Sucre / 100ml	~35g (concentré)	~7g (déjà dilué)
Bio	✅	❌
Origine	Anvers, Belgique	Royaume-Uni
Usage	À diluer en mocktails	Mixer en cocktails alcoolisés (Moscow Mule, etc.)

GIMBER : élixir concentré pour mocktails

GIMBER est conçu pour être dilué dans de l'eau pétillante ou utilisé en cocktails sans alcool. Son intérêt : le concentré dure longtemps. Son défaut : ~35g de sucre/100ml.

Fever Tree : mixer pour cocktails alcoolisés

Fever Tree est un mixer pour faire des cocktails (Moscow Mule = vodka + Fever Tree Ginger Beer). C'est un produit prêt à boire, gazeux, avec ~7g sucre/100ml. Ne se boit pas seul comme une boisson santé.

Tu cherches quoi exactement ?

Si tu veux faire un Moscow Mule alcoolisé

→ Fever Tree est le bon choix. Pas comparable à GIMBER pour cet usage.

Si tu veux un mocktail sans alcool occasionnel

→ GIMBER, mais accepter les 35g de sucre/100ml. Ou Fever Tree si tu acceptes 7g et l'origine UK.

Si tu veux une boisson santé fonctionnelle

→ Ni l'un ni l'autre. INTI est conçu pour ça : 1,19g sucre/100ml, gingembre + curcuma + poivre noir + cayenne, Bio Pérou.