Gingembre et digestion : ballonnements, côlon irritable, transit
Gingembre et digestion : ballonnements, côlon irritable, transit
Le gingembre est utilisé comme aide digestive depuis des millénaires dans la médecine ayurvédique et la médecine traditionnelle chinoise. Aujourd'hui, la science valide ces usages avec des études cliniques rigoureuses.
4 mécanismes digestifs du gingembre
- Accélération vidange gastrique : −50% du temps de transit gastrique (Wu 2008)
- Action carminative : réduit la formation et accumulation de gaz dans le côlon
- Anti-inflammatoire intestinal : inhibition NF-κB dans la muqueuse colique → moins de spasmes SII
- Effet prébiotique : favorise Lactobacillus et Bifidobacterium, inhibe H. pylori
Études cliniques
- Wu et al. (2008) — vidange gastrique −50%, 24 volontaires sains
- van Tilburg et al. (2014), n=45, SII — ballonnements −(p=0,003), douleur −(p=0,008)
- Méta-analyse (2019), 6 études — réduction symptômes dyspepsie fonctionnelle
INTI + érythritol : parfait pour le côlon irritable
L'érythritol bio dans INTI est absorbé à 90% dans l'intestin grêle — il ne fermente pas dans le côlon et n'aggrave pas le SII, contrairement au fructose, sorbitol et autres polyols FODMAP.
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