Recette Shot Gingembre Curcuma Citron Maison : Dosage Exact et Erreurs à Éviter

Faire son shot de gingembre curcuma citron maison, c'est possible — mais le dosage et l'ordre comptent énormément. Voici la recette précise, les erreurs classiques, et quand l'acheté devient plus malin.

🥄 La recette précise (pour 4 shots)

• 100g de gingembre frais bio épluché
• 20g de curcuma frais (ou 2 cc de poudre bio)
• 2 citrons pressés
• 1/2 cc de poivre noir moulu (NON négociable)
• Optionnel : un filet d'eau pour ajuster

Méthode : passez le gingembre et le curcuma à l'extracteur de jus. Mélangez avec le citron et le poivre. Conservez 48h max au frigo dans une bouteille en verre.

❌ Les 4 erreurs qui ruinent votre shot maison

1. Oublier le poivre noir → le curcuma n'est absorbé qu'à ~5%. La pipérine multiplie ça par 2000%.
2. Chauffer → le gingerol et la vitamine C se dégradent. Toujours à froid.
3. Trop de citron → masque le gingembre et acidifie trop.
4. Dosage inconstant → un jour fort, un jour faible. Les bienfaits demandent de la régularité.

💰 Maison vs INTI : le calcul honnête

	Shot maison bio	INTI
Coût/shot	~1,20-1,50€	0,77€
Temps/semaine	~1h (extracteur + nettoyage)	0 min
Matériel	Extracteur (~100€)	Aucun
Poivre noir + dosage	À gérer	✅ Optimisé

Le shot maison est gratifiant, mais INTI revient moins cher, sans matériel ni effort, avec un dosage parfait. Pour la régularité (le vrai secret des résultats), l'acheté gagne souvent.

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