Conservación del Zumo de Jengibre

INTI — Shot Bio de Jengibre, Cúrcuma y Limón

INTI — Shot Bio de Jengibre, Cúrcuma y Limón

El shot de jengibre INTI

Jengibre y curcuma ecologicos, pimienta negra para la piperina, sin azucares anadidos. Elaborado en Belgica.

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Conservación del Zumo de Jengibre: Nevera, Duración, Congelación

Zumo casero que se estropea en 48h, raíz que se seca, shot abierto olvidado: la conservación del jengibre plantea dudas. Aquí están las reglas simples para no desperdiciar nada.

🧊 Las reglas de conservación

  • Zumo de jengibre casero: 48-72h máx en la nevera en un recipiente hermético — los activos (gingeroles, vitamina C) se oxidan rápido
  • Shot INTI sin abrir: se conserva a temperatura ambiente hasta la fecha indicada — práctico de viaje, en la oficina, en la bolsa de deporte
  • Shot INTI abierto: en la nevera y beber en 24-48h
  • Congelación: ¡sí! El zumo de jengibre se congela muy bien en cubitera — práctico para smoothies e infusiones
  • Raíz fresca: entera en la nevera en una bolsa de papel (3-4 semanas), o pelada en el congelador

🌿 INTI — Shot Bio de Jengibre, Cúrcuma y Limón

Jengibre + Cúrcuma + Limón + Pimienta negra | Bio | Sin azúcar añadido

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Es una de las grandes ventajas del formato shot: la dosis individual elimina el desperdicio. Ni botella abierta que se oxida, ni raíz que se momifica en el cajón de verduras. Abres, bebes, fresco cada vez. INTI bio, sin azúcar añadido.

❓ FAQ

¿Cuánto dura el zumo de jengibre?

Zumo casero: 48-72h máx en la nevera (los activos se oxidan rápido). Shot INTI sin abrir: a temperatura ambiente hasta la fecha indicada; abierto: 24-48h en la nevera. La congelación funciona en cubitera para smoothies. La ventaja de la dosis individual: cero desperdicio, frescura cada vez. INTI bio, sin azúcar añadido, 0,77€/día.

Antes de comprar: las 5 preguntas que nos hacen

⏱️

¿Cuánto dura?

Una botella de 520 ml = ~32 dosis. A 1 dosis al día es un mes entero — menos de 1€ al día.

🌶️

¿A qué sabe?

Pica. Es jengibre de verdad, no un aroma. 1 dosis en un vaso grande de agua fría, y ajustas a tu gusto. Caliente, helado, en té o en mocktail.

🍬

¿De verdad 0% azúcar?

0% azúcar añadido, 0% alcohol. Donde un refresco lleva 8-11 g de azúcar/100 ml y GIMBER ~34 g/100 ml, INTI no añade ninguno.

🚚

¿Y el envío?

Envío GRATIS desde 50€ a punto de recogida (Mondial Relay, 2-7 días) — y gratis desde 90€ a domicilio. Elaborado artesanalmente en Bélgica 🇧🇪 y expedido desde allí.

¿Podemos fiarnos?

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❓ ¿Cuánto dura el zumo de jengibre en la nevera?

Un zumo de jengibre exprimido en casa se conserva entre dos y tres días en la nevera, en un recipiente de vidrio hermético y lleno hasta arriba para limitar el contacto con el aire. La oxidación lo oscurece rápidamente y le hace perder parte de su picor: un color más apagado no es peligroso en sí, pero indica que el zumo envejece. Las señales que obligan a tirarlo son un olor agrio o fermentado, un sabor alcohólico o con burbujas, un aspecto turbio o cualquier rastro de moho; ante la duda, se desecha sin probarlo. Congelado en cubiteras se conserva varios meses y permite dosificar una porción cada vez. Una botella comercial pasteurizada y sin abrir dura meses. ⚠️ El frío no compensa una preparación que ha estado horas a temperatura ambiente: el enfriado debe ser rápido.

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