Combien de sucre dans GIMBER ? La vérité sur la composition

Vous vous posez la question avant d'acheter GIMBER : combien de sucre contient-il vraiment ? Voici la réponse factuelle, basée sur les informations officielles du site gimber.com.

La teneur en sucre de GIMBER : ~34g pour 100ml

GIMBER N°1 Original contient environ 34 grammes de sucre par 100ml. Ce sucre est du sucre de canne bio — c'est un sucre ajouté, pas du sucre naturellement présent dans les ingrédients.

Pour vous donner une idée :

Boisson (100ml)	Sucre
GIMBER N°1 Original	~34g
Sirop de sucre de canne pur	~65g
Coca-Cola	10,6g
Jus d'orange	~8g
Jus de pomme	~10g
INTI Drink	1,19g

GIMBER est environ 3× plus sucré que le Coca-Cola à concentration égale.

Pourquoi GIMBER est-il si sucré ?

La composition de GIMBER N°1 Original selon gimber.com : 33% gingembre bio, sucre de canne bio, citron bio, eau, épices bio.

Le sucre de canne arrive en deuxième ingrédient (après le gingembre). Il joue un rôle de conservateur naturel et adoucit le goût très intense du gingembre. C'est un choix de formulation délibéré — GIMBER est conçu pour être accessible au grand public, avec un goût sucré qui "apprivoise" le gingembre.

Ce n'est pas un problème... sauf si

Le sucre dans GIMBER n'est pas forcément un problème pour tout le monde. Si vous consommez 1 ou 2 shots de 15ml par jour, c'est environ 5-10g de sucre — acceptable dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

En revanche, GIMBER pose un problème concret pour :

• Régime keto / cétogène : incompatible — trop de sucres
• Jeûne intermittent : rompt le jeûne (sucre + calories)
• Diabète / prédiabète : impact glycémique direct
• Consommation à la cuillère à soupe (comme certains le font) : montée en sucre rapide
• Personnes qui surveillent strictement leur consommation de sucre

L'alternative : INTI — 1,19g de sucre, 0 sucre ajouté

INTI a été formulé en partant d'un principe différent : aucun sucre ajouté. Les 1,19g de sucre présents dans INTI viennent exclusivement du jus de citron de Sicile — du sucre naturel, inévitable.

À la place du sucre, INTI utilise de l'érythritol bio européen :

• Index glycémique : 0
• Calories : 0,24 kcal/g (quasi nul)
• Aucun impact insulinémique
• Compatible keto, diabète, jeûne intermittent

INTI vs GIMBER — comparatif complet

Critère	INTI	GIMBER N°1
Sucre/100ml	1,19g	~34g
Sucre ajouté	0	Sucre de canne bio
Index glycémique	~0	~50
Compatible keto	✅	❌
Compatible jeûne	✅	❌
Curcuma	✅	❌
Pipérine (×20)	✅	❌
Bio certifié	✅	✅
Fabriqué en Belgique	✅	✅

→ Lire le comparatif complet INTI vs GIMBER

→ Découvrir INTI, 1,19g sucre/100ml, 0 sucre ajouté