INTI — Shot Bio de Jengibre, Cúrcuma y Limón
Liquid syntax error (snippets/inti-buybox line 26): Unterminated string literal in "bd = 'Gingembre et curcuma bio, poivre noir pour la piperine, sans sucre ajoute. En pack de 4 : 0,75 € la dose, et 0,67 € avec le code de bienvenue de 10 %. Moins cher qu\'un cafe a emporter.'"⭐ 4,8/5 · 12.000+ pedidos · 50 tiendas bio 🇧🇪 · sin azúcar añadido
🛒 Descubrir INTI — menos de 1€/díaVinagreta de Jengibre: 5 Salsas Frías que Despiertan las Ensaladas de Verano
La ensalada de verano tiene un problema: el aliño industrial (azúcar, aditivos) o el eterno aceite-vinagre que cansa. El jengibre resuelve ambos — y es la forma más fácil de comerlo cada día sin pensarlo.
🥗 Las 5 salsas frías de jengibre (proporciones exactas)
- 1. La vinagreta japonesa (zanahoria-jengibre): 1 zanahoria + 2 cm de jengibre + 3 cda de aceite de sésamo + 2 cda de vinagre de arroz + 1 cdta de salsa de soja, todo triturado — la famosa salsa de los restaurantes japoneses
- 2. La exprés con concentrado: 1 cda de concentrado INTI + 3 cda de aceite de oliva + 1 cda de zumo de limón + sal — lista en 20 segundos, jengibre + cúrcuma + pimienta negra incluidos
- 3. La thai cacahuete-jengibre: 2 cda de crema de cacahuete + 1 cda de jengibre rallado + zumo de 1 lima + 1 cdta de salsa de soja + agua para aligerar — perfecta sobre noodles fríos y pollo
- 4. El yogur-jengibre-menta: 1 yogur griego + 1 cdta de jengibre rallado + menta picada + limón — frescura sobre pepino y crudités
- 5. La mango-jengibre: ½ mango triturado + 1 cda de concentrado + zumo de lima — dulce-picante sobre ensalada de gambas o pollo a la parrilla
🌿 INTI — Shot Bio de Jengibre, Cúrcuma y Limón
Jengibre + Cúrcuma + Limón + Pimienta negra | Bio | Sin azúcar añadido
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Por qué importa más allá del sabor: el jengibre crudo conserva todo su gingerol (la cocción degrada una parte), el aceite aumenta la absorción de la curcumina si tu base contiene cúrcuma, y sustituir los aliños industriales elimina una fuente de azúcar oculta (algunos superan los 8 g de azúcar por ración). Una vinagreta con concentrado bio sin azúcar añadido = la dosis diaria disfrazada de aliño.
❓ FAQ
¿Cómo hacer una vinagreta de jengibre?
La versión exprés: 1 cda de concentrado de jengibre (tipo INTI, que aporta también cúrcuma y pimienta negra), 3 cda de aceite de oliva, 1 cda de zumo de limón, sal. Emulsiona 20 segundos. La versión japonesa: zanahoria + jengibre fresco + aceite de sésamo + vinagre de arroz triturados. Ventaja del crudo: el gingerol queda intacto, y el aceite mejora la absorción de la curcumina. Sin azúcar añadido, a diferencia de muchos aliños industriales (hasta 8 g/ración).