INTI vs Gimber: de volledige suikervergelijking

Twee Belgische biologische gembermerken. Twee heel verschillende formules. Welke is de echte suikervrije keuze?

De feiten van het etiket

Criteria	INTI	Gimber N°1
Suiker per 100ml	0g toegevoegd	34g
2e ingrediënt	Kurkuma	Rietsuiker
Formule	Gember + kurkuma + zwarte peper	Gember + rietsuiker + citroen
Biologisch	Ja	Ja
Zwarte peper (piperine)	Ja	Nee
Anti-inflammatoir effect	Optimaal (geen suiker)	Verminderd (suiker activeert gingembre-sucre-explication-2026">NF-κB)

Waarom zwarte peper belangrijk is

Piperine (uit zwarte peper) verhoogt de opname van curcumine met 2.000% (Shoba et al., 1998). INTI combineert gember, kurkuma én zwarte peper — de drie ingrediënten werken synergistisch samen.

Gimber bevat geen kurkuma en geen zwarte peper. Het is gember + suiker + citroen + specerijen.

Het suikerprobleem

Gimber bevat 34g suiker per 100ml concentraat. Ter vergelijking: Coca-Cola bevat 10,6g per 100ml. Gimber concentraat bevat dus meer dan 3× zoveel suiker als Cola.

Zelfs verdund (20-30ml in 200ml water) levert één glas Gimber 6,8 tot 10,2g suiker op. Dagelijks gedronken is dat 2,5 tot 3,7 kg suiker per jaar — van je « gezonde » drankje.

Conclusie

Als je gember drinkt voor de gezondheidsvoordelen, kies dan een formule zonder toegevoegde suiker. INTI is biologisch, bevat gember + kurkuma + zwarte peper, en heeft nul gram toegevoegde suiker.