Gimber Samenstelling: 34g Suiker per 100ml — Wat het Etiket Onthult

Gimber wordt vaak aanbevolen als een "gezond alternatief" voor frisdranken. Maar heeft u het etiket wel echt gelezen? De officiële cijfers, zoals vermeld op de website gimber.com, vertellen een ander verhaal.

De Officiële Cijfers van Gimber N°1 Original

Hier zijn de officiële voedingswaarden van de Gimber N°1 Original concentraat, rechtstreeks van gimber.com:

• Suiker: 3,4g per portie van 10ml
• Dat is 34g suiker per 100ml concentraat

Om dit cijfer in perspectief te plaatsen:

Drank	Suiker per 100ml
Gimber N°1 concentraat	34g
Coca-Cola	10,6g
Fanta Orange	9,1g
Sinaasappelsap	8,4g
INTI gembershot	0g toegevoegd

Gimber concentraat bevat meer dan 3 keer zoveel suiker als een Coca-Cola.

De Ingrediëntenlijst

De ingrediënten van Gimber N°1 Original, in volgorde (bron: gimber.com):

1. 33% Biologische gember
2. Biologische rietsuiker
3. Biologische citroen
4. Water
5. Biologische kruiden

Rietsuiker is het tweede ingrediënt — direct na gember. In gewicht vormt suiker een aanzienlijk deel van de formule.

Het Wetenschappelijke Probleem

Veel mensen kopen Gimber vanwege de ontstekingsremmende eigenschappen van gember. Maar suiker is een van de krachtigste activatoren van ontstekingen:

• Suiker activeert NF-κB — precies de ontstekingsroute die gember zou moeten remmen
• Suiker veroorzaakt insulineresistentie — terwijl gember de insulinegevoeligheid verbetert
• Suiker voedt pathogene bacteriën — terwijl gember gunstige prebiotische effecten heeft
• Suiker verhoogt oxidatieve stress — terwijl gingerolen antioxidanten zijn

Dit is een complete tegenstrijdigheid: gember en suiker werken elkaar tegen op elk werkingsmechanisme.

"Maar het wordt verdund"

Gimber raadt aan om 20-30ml te verdunnen in 200ml vloeistof. Zelfs verdund bevat een portie 6,8 tot 10,2g suiker — het equivalent van 1,7 tot 2,5 suikerklontjes per glas. Elke dag. 365 dagen per jaar.

Het Suikervrije Alternatief

INTI is een Belgische biologische gembershot met nul toegevoegde suiker. De formule:

• Geconcentreerde verse biologische gember
• Biologische kurkuma
• Biologische zwarte peper (kurkuma-absorptie ×2000%)
• Biologische citroen
• Geen toegevoegde suiker

In tegenstelling tot Gimber bevat INTI geen rietsuiker in de ingrediënten. Het is een shot voor de gezondheid, geen zoete gembersiroop.