Voordelen van gember: wat onderzoek zegt (complete gids 2026)

Voordelen van gember: wat onderzoek zegt

Gember is een van de meest bestudeerde specerijen ter wereld. De actieve stoffen heten gingerolen en shogaolen. Hieronder zetten we de toepassingen op een rij, van het sterkste naar het zwakste bewijs.

Het sterkste bewijs bij mensen

1. Misselijkheid

Dit is de best onderzochte toepassing. Studies bij zwangere vrouwen en bij reisziekte tonen dat gember misselijkheid kan verminderen. Zwanger? Overleg met je arts of vroedvrouw voor je gember in hogere doses gebruikt. Meer over gember en zwangerschap →

2. Menstruatiepijn

Enkele kleine klinische studies met gemberpoeder in capsules, tijdens de eerste dagen van de menstruatie, tonen minder pijn dan met een placebo. Het blijven kleine studies. Pijn die aanhoudt, hoort bij een arts.

3. Spierpijn na inspanning

In een studie met 2 g gember per dag gedurende 11 dagen hadden deelnemers iets minder spierpijn na krachttraining (Black e.a., 2010). Het effect is bescheiden. Meer over gember en sport →

Gemengde of beperkte resultaten

4. Spijsvertering

Bij mensen is gemeten dat gember de maaglediging kan versnellen. Of dat ook een opgeblazen gevoel vermindert, is minder duidelijk. Meer over gember en spijsvertering →

5. Gewrichtspijn bij artrose

Een meta-analyse (Bartels e.a., 2015) vond een kleine pijnvermindering bij artrose, met gemberextract in capsules. Een klein effect, en geen vervanging van een behandeling. Meer over gember en artrose →

6. Bloedsuiker

Meta-analyses bij mensen met diabetes type 2 vinden kleine dalingen van de nuchtere bloedsuiker met gembersupplementen. Wie medicatie neemt, past niets aan zonder arts. Voor een drankje telt vooral dat er geen suiker aan toegevoegd is. Meer over gember en bloedsuiker →

7. Cholesterol en bloeddruk

Sommige meta-analyses tonen kleine verbeteringen van de bloedvetten, met supplementen in hoge doses. De studies verschillen sterk van elkaar. Geen reden om een behandeling te veranderen. Meer over gember en cholesterol →

8. Gewicht

Een meta-analyse vond een heel klein effect op het lichaamsgewicht. Gember is geen vetverbrander. Meer over gember en gewicht →

Vooral labo- en dierstudies

9. Ontsteking en antioxidanten

In het labo remmen gingerolen ontstekingsenzymen zoals COX-2 en neutraliseren ze vrije radicalen. Bij mensen zijn de effecten op ontstekingsmerkers klein en wisselend. Meer over gember en ontsteking →

10. Immuniteit en microben

Gemberextracten remmen bacteriën en sommige virussen in een reageerbuis. Dat zegt weinig over wat een drankje in je lichaam doet. Meer over gember en immuniteit →

11. Hersenen en huid

Er zijn dierstudies over het geheugen en labostudies over de huid. Bij mensen is er te weinig bewijs om iets te beloven.

Hoeveel gember per dag?

De WHO-monografie over gember vermeldt 2 tot 4 g gedroogde wortel per dag. In studies gaat het vaak om 1 tot 2 g gemberpoeder per dag. Een dosis INTI is 15 tot 20 ml.

Voorzichtig bij bloedverdunners, voor een operatie, bij galstenen en tijdens de zwangerschap: vraag eerst advies aan je arts.

INTI Essence: de Belgische biologische gembershot

INTI wordt in België gemaakt met koudgeperste sappen van biologische gember, kurkuma en citroen, plus zwarte peper en cayennepeper. Zonder toegevoegde suiker (1,19 g/100 ml, tegenover ongeveer 34 g bij Gimber) en zonder conserveermiddelen.

Verkrijgbaar op inti-drink.com, met gratis levering in een afhaalpunt vanaf €50.

Veelgestelde vragen over gember

Bronnen: Black e.a., Journal of Pain (2010); Bartels e.a., Osteoarthritis and Cartilage (2015); Cochrane Database of Systematic Reviews, misselijkheid tijdens de zwangerschap (2014); WHO, Monographs on Selected Medicinal Plants, vol. 1 (Rhizoma Zingiberis).