INTI — Biologische Gember, Kurkuma & Citroen Shot
⭐ 4.8/5 · 12.000+ bestellingen · 50 biowinkels 🇧🇪 · geen toegevoegde suiker
🛒 Ontdek INTI — minder dan €1/dagGemberdressing: 5 koude sauzen die zomerse salades doen opleven
De zomerse salade heeft een probleem: industriële dressing (suiker, additieven) of de eeuwige olie-azijn die verveelt. Gember lost beide op — en het is de gemakkelijkste manier om het elke dag te eten zonder erbij na te denken.
🥗 De 5 Koude Gember Dressings (Exacte Verhoudingen)
- 1. De Japanse wortel-gemberdressing: 1 wortel + 2 cm gember + 3 el sesamolie + 2 el rijstazijn + 1 tl sojasaus, alles gemengd — de beroemde saus uit Japanse restaurants
- 2. De express met concentraat: 1 el INTI concentraat + 3 el olijfolie + 1 el citroensap + zout — klaar in 20 seconden, gember + kurkuma + zwarte peper inbegrepen
- 3. De Thaise pinda-gember: 2 el pindakaas + 1 el geraspte gember + sap van 1 limoen + 1 tl sojasaus + water om te verdunnen — perfect bij koude noedels en kip
- 4. De yoghurt-gember-munt: 1 Griekse yoghurt + 1 tl geraspte gember + gehakte munt + citroen — frisheid op komkommer en rauwkost
- 5. De mango-gember: ½ gemengde mango + 1 el concentraat + limoensap — zoet-pittig bij garnalensalade of gegrilde kip
🌿 INTI — Biologische Gember, Kurkuma & Citroensap
Gember + Kurkuma + Citroen + Zwarte Peper | Biologisch | Geen toegevoegde suiker
⭐⭐⭐⭐⭐ 12.000+ bestellingen — 50 biowinkels — 🇧🇪
🛒 BESTEL NU — vanaf €22.90💡 €0.77/dag
Waarom het verder gaat dan smaak: rauwe gember behoudt al zijn gingerol (koken breekt een deel ervan af), olie verhoogt de opname van curcumine als je basis kurkuma bevat, en het vervangen van industriële dressings elimineert een verborgen suikerbron (sommige bevatten meer dan 8 g suiker per portie). Een dressing gemaakt met biologisch concentraat, zonder toegevoegde suiker = de dagelijkse dosis vermomd als condiment.
❓ Veelgestelde vragen
Hoe maak je een gemberdressing?
De expressversie: 1 el gemberconcentraat (zoals INTI, dat ook kurkuma en zwarte peper bevat), 3 el olijfolie, 1 el citroensap, zout. Emulgeer gedurende 20 seconden. De Japanse versie: wortel + verse gember + sesamolie + rijstazijn, gemengd. Het rauwe voordeel: gingerol blijft intact en olie verbetert de opname van curcumine. Geen toegevoegde suiker, in tegenstelling tot veel industriële dressings (tot 8 g per portie).