INTI — Shot Gingembre, Curcuma & Citron Bio
⭐ 4,8/5 · 12 000+ commandes · 50 magasins bio 🇧🇪 · sans sucre ajouté
🛒 Je découvre INTI — moins d'1€/jourRecette Shot Gingembre Curcuma Citron Maison : Dosage Exact et Erreurs à Éviter
Faire son shot de gingembre curcuma citron maison, c'est possible — mais le dosage et l'ordre comptent énormément. Voici la recette précise, les erreurs classiques, et quand l'acheté devient plus malin.
• Recette pour 4 shots : 100 g de gingembre frais bio, 20 g de curcuma frais, 2 citrons, 1/2 cuillère à café de poivre noir. À l'extracteur, sans chauffer.
• Conservation : 48 h maximum au frigo, en bouteille en verre.
• Dose : un shot par jour suffit. Si vous n'en avez jamais pris, commencez par un demi-shot dilué.
• Maison ou prêt à boire : le fait maison demande environ 1 h par semaine et un extracteur ; INTI revient à 0,75 € la dose en pack de 4, poivre noir inclus.
• Précautions : sous anticoagulants ou traitement du diabète, enceinte ou avec des calculs biliaires, demandez d'abord l'avis de votre médecin.
🥄 La recette précise (pour 4 shots)
- 100g de gingembre frais bio épluché
- 20g de curcuma frais (ou 2 cc de poudre bio)
- 2 citrons pressés
- 1/2 cc de poivre noir moulu (NON négociable)
- Optionnel : un filet d'eau pour ajuster
Méthode : passez le gingembre et le curcuma à l'extracteur de jus. Mélangez avec le citron et le poivre. Conservez 48h max au frigo dans une bouteille en verre.
Pas envie de tout préparer ? 🌿 INTI prêt-à-boire dès 22,50€
Commander →Vous hésitez avec un shot de supermarché ? Lisez notre analyse du shot gingembre Lidl (versions, prix, étiquette).
Côté grandes surfaces françaises, voyez aussi notre point sur le shot gingembre Intermarché : marque propre ou marque nationale, et ce qu'il faut lire sur l'étiquette.
❌ Les 4 erreurs qui ruinent votre shot maison
- Oublier le poivre noir → sans pipérine, la curcumine est très mal absorbée. Dans une étude chez l'humain (Shoba et al., 1998), 20 mg de pipérine ont multiplié sa biodisponibilité par environ 20.
- Chauffer → le gingerol et la vitamine C se dégradent. Toujours à froid.
- Trop de citron → masque le gingembre et acidifie trop.
- Dosage inconstant → un jour fort, un jour faible. Pesez les ingrédients pour garder le même goût et la même intensité.
📏 Quelle dose par jour ?
Avec cette recette, un shot correspond à environ 25 g de gingembre et 5 g de curcuma frais. Un shot par jour suffit. Si vous n'en avez jamais pris, commencez par un demi-shot dilué dans un verre d'eau : pur et à jeun, il peut irriter l'estomac.
Demandez d'abord l'avis de votre médecin si vous prenez des anticoagulants ou un traitement du diabète, si vous êtes enceinte ou si vous avez des calculs biliaires. Un shot est un aliment, pas un traitement.
💰 Maison vs INTI : le calcul honnête
| Shot maison bio | INTI | |
|---|---|---|
| Coût/shot | variable selon le prix du gingembre et du curcuma bio | 0,75 € (pack de 4) |
| Temps/semaine | ~1h (extracteur + nettoyage) | 0 min |
| Matériel | Extracteur (~100€) | Aucun |
| Poivre noir + dosage | À gérer | ✅ Inclus, dosage constant |
Le shot maison est gratifiant et vous choisissez tout ce qui entre dedans. INTI vous épargne l'extracteur, le nettoyage et la pesée, avec un dosage identique d'une bouteille à l'autre : à vous de voir ce qui compte le plus.
❓ FAQ
Comment faire un shot de gingembre curcuma citron maison ?
Passez 100 g de gingembre et 20 g de curcuma frais bio à l'extracteur, mélangez avec 2 citrons pressés et une demi-cuillère à café de poivre noir (indispensable pour absorber la curcumine). Préparez-le à froid, sans chauffer, et conservez-le 48 heures au maximum au réfrigérateur. Alternative toute prête : INTI, dès 0,75 € la dose en pack de 4.
Quelle dose de shot gingembre curcuma par jour ?
Un shot par jour suffit. Si vous n'en avez jamais pris, commencez par un demi-shot dilué dans de l'eau pour tester votre tolérance. Demandez d'abord l'avis de votre médecin si vous prenez des anticoagulants ou un traitement du diabète, si vous êtes enceinte ou si vous avez des calculs biliaires.
🌿 INTI — Jus de Gingembre, Curcuma & Citron Bio
Gingembre + Curcuma + Citron + Poivre noir | Bio | Sans sucre ajouté
⭐⭐⭐⭐⭐ 12 000+ commandes — 50 magasins bio — 🇧🇪
💡 0,75€/jour — moins qu'un café