Gingembre et digestion : ce que dit la science

Le gingembre est utilisé depuis des millénaires pour les troubles digestifs. La science moderne confirme ces bienfaits.

Contre les nausées

Le gingembre est l'un des anti-nauséeux naturels les mieux documentés. Efficacité prouvée pour les nausées de grossesse (Viljoen et al., 2014), le mal des transports et les nausées post-opératoires.

Contre les ballonnements

Le gingembre stimule la motilité gastrique — la vitesse à laquelle l'estomac se vide. Une vidange gastrique plus rapide = moins de ballonnements et d'inconfort après les repas.

Contre le reflux

Contrairement aux anti-acides, le gingembre ne supprime pas l'acide gastrique. Il améliore la motilité de l'œsophage et renforce le sphincter œsophagien inférieur, réduisant les épisodes de reflux.

Le rôle du curcuma

Le curcuma complète l'action digestive du gingembre en stimulant la production de bile (nécessaire à la digestion des graisses) et en réduisant l'inflammation intestinale.

Attention au sucre

Le sucre fermente dans l'intestin, produisant des gaz et aggravant les ballonnements. Prendre du gingembre avec 34g de sucre/100ml est contre-productif pour la digestion. Choisissez un shot sans sucre ajouté.

INTI — formule triple (gingembre + curcuma + poivre noir), zéro sucre ajouté, bio belge. Idéal 15 minutes avant le repas.