Taux de sucre des boissons au gingembre : tableau comparatif (INTI, GIMBER, Coca-Cola)

INTI — Shot Gingembre, Curcuma & Citron Bio

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Le shot de gingembre INTI

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📊 L'essentiel (étiquettes lues le 3 octobre 2026) :
• INTI : 1,19 g de sucres par 100 ml, sans sucre ajouté (édulcoré à l'érythritol)
• GIMBER N°1 Original : 34 g de sucre par 100 ml (3,4 g par 10 ml, sucre de canne en 2e ingrédient)
• GIMBER N°2 Brut : 18 g par 100 ml (1,8 g par 10 ml)
• Coca-Cola Original (Belgique) : 10,6 g par 100 ml
• Par dose : environ 0,2 g pour un shot INTI de 15 à 20 ml, 6,8 à 10,2 g pour 20 à 30 ml de GIMBER N°1

Tableau comparatif : sucre par 100 ml dans les boissons au gingembre

Produit Sucres / 100 ml Sucre ajouté Source
INTI (gingembre, curcuma, citron, poivre noir, cayenne) 1,19 g Non (érythritol) Étiquette INTI
GIMBER N°1 Original 34 g Oui, sucre de canne gimber.com
GIMBER N°2 Brut 18 g Oui, sucre de canne gimber.com
Coca-Cola Original (référence) 10,6 g Oui coca-cola.com/be

Calcul par dose : INTI vs GIMBER

Un shot ou un concentré ne se boit pas par 100 ml. Voici les mêmes chiffres ramenés à la dose conseillée.

Mesure INTI GIMBER N°1 Original
Dose conseillée 15 à 20 ml 20 à 30 ml
Sucres par dose 0,18 à 0,24 g 6,8 à 10,2 g
Part du seuil idéal de l'OMS (25 g par jour) environ 1 % 27 à 41 %
Calories par dose environ 2 à 3 kcal 28 à 42 kcal (14 kcal par 10 ml)

Sources : étiquette INTI (1,19 g de sucres et environ 13 kcal pour 100 ml) ; gimber.com et coca-cola.com/be, lus le 3 octobre 2026.

Ce que recommande l'OMS

L'OMS recommande de limiter les sucres libres à moins de 10 % de l'apport énergétique, idéalement moins de 5 %. Pour un adulte à 2 000 kcal par jour, cela fait moins de 50 g, et idéalement moins de 25 g (environ 6 cuillères à café).

Une dose de 30 ml de GIMBER N°1 apporte environ 10 g de sucre, soit à peu près 40 % de ce seuil idéal. Une dose de 20 ml d'INTI en apporte environ 0,24 g. Ces chiffres viennent des étiquettes ; si vous surveillez votre glycémie (diabète, prédiabète), parlez-en à votre médecin ou à un diététicien.

Pour aller plus loin : comment lire l'étiquette d'un shot de gingembre.

Questions fréquentes sur le sucre dans les boissons au gingembre

Quelle boisson au gingembre contient le moins de sucre ?

Parmi les produits de ce tableau, INTI : 1,19 g de sucres par 100 ml, sans sucre ajouté. Ces sucres viennent naturellement des ingrédients ; le goût doux vient de l'érythritol, un édulcorant qui n'est pas compté dans les sucres sur l'étiquette.

GIMBER est-il plus sucré que le Coca-Cola ?

Par 100 ml, oui : 34 g pour GIMBER N°1 Original contre 10,6 g pour le Coca-Cola Original vendu en Belgique. Mais GIMBER est un concentré qui se boit en petite quantité (20 à 30 ml, souvent dilué), soit 6,8 à 10,2 g de sucre par dose, contre environ 35 g pour une canette de 33 cl de Coca-Cola.

Combien de sucre dans un shot INTI ?

Environ 0,2 g pour une dose de 15 à 20 ml, puisque INTI contient 1,19 g de sucres par 100 ml. Une bouteille de 520 ml donne environ 30 doses.

Le sucre naturel d'INTI pose-t-il problème ?

À environ 0,2 g par dose, la quantité est très faible. INTI reste un aliment, pas un traitement : en cas de diabète ou de régime particulier, demandez conseil à votre médecin ou à un diététicien.

Comment lire l'étiquette d'un shot de gingembre ?

Regardez la ligne « dont sucres » du tableau pour 100 ml, puis ramenez-la à la dose que vous buvez vraiment. Dans la liste des ingrédients, classés par poids décroissant, repérez le sucre, le sirop ou le miel. Pour une boisson, la mention « faible teneur en sucres » est réservée par le règlement européen 1924/2006 aux produits qui contiennent au maximum 2,5 g de sucres par 100 ml.

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