Gouden Latte INTI : Belgische golden milk versie
Gouden Latte INTI — Belgische golden milk
De klassieke golden milk aangepast met INTI : de reeds aanwezige piperine vermenigvuldigt met 20× de biobeschikbaarheid van curcumine. Rustgevend en krachtig ontstekingsremmend.
⏱ Bereiding : 5 min
🍽 Voor : 1 perso persoon
🔥 Calorieën : ~95 kcal/portie
Ingrediënten
- 20 ml INTI elixir
- 200 ml bio havermelk (of plantaardige melk naar keuze)
- 1/2 theelepel virgin bio kokosolie
- 1 snufje kaneel
- 1 theelepel bio honing (optioneel)
Stap-voor-stap instructies
- Schenk de havermelk in een kleine pan en verwarm op laag vuur tot 70°C (sissend, niet koken).
- Voeg kokosolie toe en goed kloppen voor schuimige textuur.
- Van het vuur, voeg 20 ml INTI elixir en kaneel toe.
- Krachtig kloppen of mixen voor schuim.
- Proef en voeg honing toe indien nodig (INTI's erythritol geeft al zoetheid).
- Schenk in een grote mok en bestrooi met een vleugje kaneel. Heet serveren.
Waarom dit recept ontstekingsremmend is
De INTI-elixir gebruikt in dit recept bevat gember + kurkuma + zwarte peper bio. Piperine vermenigvuldigt met 20× de biobeschikbaarheid van curcumine (Shoba 1998), en [6]-gingerol remt de NF-kB-route. Resultaat : een ontstekingsremmend effect dat veel sterker is dan een gember-only mocktail.
Mogelijke variaties
- Voeg verse geraspte gember toe voor meer pit
- Vervang honing door bio ahornsiroop
- Voor een feestelijke versie : garneer met seizoensvruchten
Bewaring
Deze drank wordt vers gedronken, binnen 30 minuten na bereiding. INTI elixer zelf wordt 12 maanden gesloten bewaard, 2 maanden na opening in de koelkast.
INTI kopen voor dit recept
Belgisch bio elixer. Gember + kurkuma + zwarte peper + citroen + cayenne + erythritol. Levering 48u.
INTI bestellen →