INTI Mule : Moscow Mule alcoholvrij (Belgisch bio mocktail)
INTI Mule — Moscow Mule alcoholvrij
De Moscow Mule herzien zonder alcohol : INTI + limoen + bruisend water in een koperen tas. Complexere smaak dankzij kurkuma en zwarte peper.
⏱ Bereiding : 4 min
🍽 Voor : 1 perso persoon
🔥 Calorieën : ~28 kcal/portie
Ingrediënten
- 25 ml INTI elixir
- 1 verse limoen
- 150 ml bruisend water
- 1 theelepel bio honing (optioneel)
- IJsblokjes
- Verse muntblaadjes
Stap-voor-stap instructies
- Vul een koperen tas (of tumbler glas) met ijsblokjes.
- Knijp het sap van een halve limoen in de tas.
- Schenk 25 ml INTI elixir.
- Voor extra zoetheid : voeg 1 tl bio honing toe (anders volstaat de erythritol van INTI).
- Vul aan met 150 ml ijskoud bruisend water.
- Garneer met verse muntblaadjes en partjes limoen.
- Voorzichtig roeren en direct serveren.
Waarom dit recept ontstekingsremmend is
De INTI-elixir gebruikt in dit recept bevat gember + kurkuma + zwarte peper bio. Piperine vermenigvuldigt met 20× de biobeschikbaarheid van curcumine (Shoba 1998), en [6]-gingerol remt de NF-kB-route. Resultaat : een ontstekingsremmend effect dat veel sterker is dan een gember-only mocktail.
Mogelijke variaties
- Voeg verse geraspte gember toe voor meer pit
- Vervang honing door bio ahornsiroop
- Voor een feestelijke versie : garneer met seizoensvruchten
Bewaring
Deze drank wordt vers gedronken, binnen 30 minuten na bereiding. INTI elixer zelf wordt 12 maanden gesloten bewaard, 2 maanden na opening in de koelkast.
INTI kopen voor dit recept
Belgisch bio elixer. Gember + kurkuma + zwarte peper + citroen + cayenne + erythritol. Levering 48u.
INTI bestellen →