Zelfgemaakte INTI limonade : Belgisch zomerrecept (10 minuten)
Zelfgemaakte INTI limonade
Zelfgemaakte limonade ontstekingsremmende versie : geperste citroenen, INTI, bruisend water, ijsschilfers. Een ultra-verfrissend familierecept voor de Belgische zomer.
⏱ Bereiding : 10 min
🍽 Voor : 4 personen
🔥 Calorieën : ~28 kcal/portie
Ingrediënten
- 80 ml INTI elixir
- Sap van 4 verse bio citroenen (~150 ml)
- 750 ml bruisend water
- 1 eetlepel bio honing (optioneel)
- Royaal ijsschilfer
- Citroenschijfjes voor garnering
- Verse muntblaadjes
Stap-voor-stap instructies
- Pers de 4 citroenen om ongeveer 150 ml vers sap te krijgen.
- Meng in een grote karaf het citroensap met 80 ml INTI elixir.
- Voor meer zoetheid : voeg honing toe en goed oplossen.
- Vul aan met 750 ml ijskoud bruisend water.
- Voorzichtig mengen om de bubbels niet te verliezen.
- Vul 4 glazen met ijsschilfer.
- Schenk de INTI limonade over het ijs.
- Garneer met citroenschijfjes en verse muntblaadjes. Direct serveren.
Waarom dit recept ontstekingsremmend is
De INTI-elixir gebruikt in dit recept bevat gember + kurkuma + zwarte peper bio. Piperine vermenigvuldigt met 20× de biobeschikbaarheid van curcumine (Shoba 1998), en [6]-gingerol remt de NF-kB-route. Resultaat : een ontstekingsremmend effect dat veel sterker is dan een gember-only mocktail.
Mogelijke variaties
- Voeg verse geraspte gember toe voor meer pit
- Vervang honing door bio ahornsiroop
- Voor een feestelijke versie : garneer met seizoensvruchten
Bewaring
Deze drank wordt vers gedronken, binnen 30 minuten na bereiding. INTI elixer zelf wordt 12 maanden gesloten bewaard, 2 maanden na opening in de koelkast.
INTI kopen voor dit recept
Belgisch bio elixer. Gember + kurkuma + zwarte peper + citroen + cayenne + erythritol. Levering 48u.
INTI bestellen →