INTI Detox: mocktail komkommer-munt-INTI (recept 3 min)
INTI Detox — komkommer-munt mocktail
De perfecte detox mocktail voor dagen na uitbundigheid: verse komkommer, munt, INTI en bruisend water. Licht diuretisch, ontstekingsremmend, hydraterend.
De gembershot van INTI
Biologische gember en kurkuma, zwarte peper voor de piperine, zonder toegevoegde suiker. Gemaakt in Belgie.
Ontdek INTI →
⏱ Bereiding: 3 min
🍽 Voor: 1 persoon
🔥 Calorieën: ~22 kcal/portie
Ingrediënten
- 20 ml INTI elixir
- 1/4 biologische komkommer, in plakjes gesneden
- 5 blaadjes verse munt
- 150 ml bruisend water
- 1 theelepel citroensap
- IJsblokjes
Stapsgewijze instructies
- Doe de komkommerplakjes en muntblaadjes in een hoog glas.
- Druk lichtjes aan met een stamper (muddler) om de aroma's vrij te maken — zonder volledig te vermalen.
- Voeg ijsblokjes toe en giet er 20 ml INTI elixir bij.
- Voeg 1 theelepel citroensap toe.
- Vul aan met 150 ml bruisend water.
- Roer voorzichtig en serveer met een schijfje komkommer als garnering.
Waarom dit recept ontstekingsremmend is
Het INTI elixir dat in dit recept wordt gebruikt, bevat biologische gember + kurkuma + zwarte peper. De piperine in zwarte peper vermenigvuldigt de biologische beschikbaarheid van curcumine met 20 (onderzoek Shoba 1998), en de [6]-gingerol remt de NF-kB-route. Het resultaat: een veel sterker ontstekingsremmend effect dan een mocktail met alleen gember.
Mogelijke variaties
- Voeg geraspte verse gember toe voor een pittigere smaak
- Vervang honing door biologische ahornsiroop
- Voor een feestelijkere versie: garneer met seizoensfruit
Bewaring
Deze drank wordt vers gedronken, binnen 30 minuten na bereiding. Het INTI elixir zelf is 12 maanden houdbaar ongeopend, en 2 maanden na opening in de koelkast.
Koop INTI voor dit recept
Biologisch Elixir Peru. Gember + kurkuma + zwarte peper + citroen + cayennepeper + erythritol. Levering binnen 48 uur.
Bestel INTI →