INTI Detox: mocktail komkommer-munt-INTI (recept 3 min)
INTI Detox — komkommer-munt mocktail
De perfecte detox mocktail voor dagen na uitbundigheid: verse komkommer, munt, INTI en bruisend water. Licht diuretisch, ontstekingsremmend, hydraterend.
Liquid syntax error (snippets/inti-buybox line 26): Unexpected character ' in "bd = 'Gingembre et curcuma bio, poivre noir pour la piperine, sans sucre ajoute. En pack de 4 : 0,75 € la dose, et 0,67 € avec le code de bienvenue de 10 %. Moins cher qu\'un cafe a emporter.'"
⏱ Bereiding: 3 min
🍽 Voor: 1 persoon
🔥 Calorieën: ~22 kcal/portie
Ingrediënten
- 20 ml INTI elixir
- 1/4 biologische komkommer, in plakjes gesneden
- 5 blaadjes verse munt
- 150 ml bruisend water
- 1 theelepel citroensap
- IJsblokjes
Stapsgewijze instructies
- Doe de komkommerplakjes en muntblaadjes in een hoog glas.
- Druk lichtjes aan met een stamper (muddler) om de aroma's vrij te maken — zonder volledig te vermalen.
- Voeg ijsblokjes toe en giet er 20 ml INTI elixir bij.
- Voeg 1 theelepel citroensap toe.
- Vul aan met 150 ml bruisend water.
- Roer voorzichtig en serveer met een schijfje komkommer als garnering.
Waarom dit recept ontstekingsremmend is
Het INTI elixir dat in dit recept wordt gebruikt, bevat biologische gember + kurkuma + zwarte peper. De piperine in zwarte peper vermenigvuldigt de biologische beschikbaarheid van curcumine met 20 (onderzoek Shoba 1998), en de [6]-gingerol remt de NF-kB-route. Het resultaat: een veel sterker ontstekingsremmend effect dan een mocktail met alleen gember.
Mogelijke variaties
- Voeg geraspte verse gember toe voor een pittigere smaak
- Vervang honing door biologische ahornsiroop
- Voor een feestelijkere versie: garneer met seizoensfruit
Bewaring
Deze drank wordt vers gedronken, binnen 30 minuten na bereiding. Het INTI elixir zelf is 12 maanden houdbaar ongeopend, en 2 maanden na opening in de koelkast.
Koop INTI voor dit recept
Biologisch Elixir Peru. Gember + kurkuma + zwarte peper + citroen + cayennepeper + erythritol. Levering binnen 48 uur.
Bestel INTI →