INTI Spritz: Belgische biologische alcoholvrije aperitief (4 minuten)
INTI Spritz — Belgisch alcoholvrij aperitief
De alcoholvrije versie van Aperol Spritz: INTI + vers sinaasappelsap + spuitwater. Een gezond, feestelijk en ontstekingsremmend aperitief alternatief.
De gembershot van INTI
Biologische gember en kurkuma, zwarte peper voor de piperine, zonder toegevoegde suiker. Gemaakt in Belgie.
Ontdek INTI →
⏱ Bereiding: 4 min
🍽 Voor: 1 persoon
🔥 Calorieën: ~38 kcal/portie
Ingrediënten
- 30 ml INTI elixer
- 100 ml vers geperst sinaasappelsap
- 100 ml spuitwater
- 1 halve schijf biologische sinaasappel
- Royale hoeveelheid ijsblokjes
Stapsgewijze instructies
- Vul een groot wijnglas met ijsblokjes.
- Pers een verse sinaasappel (ongeveer 100 ml sap).
- Giet 30 ml INTI elixer in het glas.
- Voeg het verse sinaasappelsap toe.
- Vul aan met 100 ml spuitwater.
- Roer voorzichtig met een lange lepel.
- Garneer met een halve schijf sinaasappel. Serveer onmiddellijk als aperitief.
Waarom dit recept ontstekingsremmend is
Het INTI elixer dat in dit recept wordt gebruikt, bevat gember + kurkuma + zwarte peper biologisch. Piperine uit zwarte peper verhoogt de biologische beschikbaarheid van curcumine met een factor 20 (studie Shoba 1998), en [6]-gingerol remt de NF-kB-route. Resultaat: een veel sterker ontstekingsremmend effect dan een mocktail met alleen gember.
Mogelijke variaties
- Voeg geraspte verse gember toe voor een scherpere smaak
- Vervang honing door biologische ahornsiroop
- Voor een feestelijkere versie: garneer met seizoensfruit
Bewaring
Deze drank wordt vers gedronken, binnen 30 minuten na bereiding. Het INTI elixer zelf is 12 maanden houdbaar in gesloten fles, 2 maanden na opening in de koelkast.
Koop INTI voor dit recept
Biologisch Elixer Peru. Gember + kurkuma + zwarte peper + citroen + cayennepeper + erythritol. Levering binnen 48 uur.
Bestel INTI →